将秋葵洗净。
将水煮开,放入一勺盐和一点点油(这样煮出来的秋葵才会色泽鲜艳),再放入秋葵煮三分钟。
煮好的秋葵放入冷水中过一下,然后切开摆盘。
蒜切碎。
调制酱料(一勺酱油,一勺蚝油,白糖,两勺水)搅拌均匀。
锅中下油,加入蒜末炒香,再加入酱料炒热。最后将酱料洒在秋葵上,一道简单健康快手美味的白灼秋葵就做好啦!