孢子甘蓝切根,外层剥掉。下水焯熟,大概2分钟。焯水后的孢子甘蓝去掉苦味,吃起来软绵绵的,没有特殊味道。
盛出来沥水晾凉后对半切开。 加入酸奶沙拉酱和牛油果
吃。
一点技巧都没有,我吃饭就是这么简单粗暴。