手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥（超香酥松脆！）

作者： 野生小庄

解锁手抓饼的100种方法之热狗一口酥！配料简单，制作方便！快快学起来吧。

用料

• 手抓饼 2张
• 双汇脆皮热狗 4根
• 蛋黄液 1个
• 芝士碎 适量
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 芝麻 适量

手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥（超香酥松脆！）的做法步骤

步骤 1

拿出手抓饼，常规尺寸得面饼。解冻5成这样，三角形切均匀分成6-8份（太硬切会断，太软切不成型）热狗肠切成3-4小段备用。（图片是怕文字版不够详细，网上找的，面饼分小点也可以，火腿肠也得切小的卷。根据个人喜好吧）打一个鸡蛋，蛋清分离，蛋黄备用。

步骤 2

手抓饼撒适量芝士碎，火腿肠摆上。卷成圆柱形即可。用刷子抹适量淡黄色，洒上黑芝麻，适量芝士碎（不要贪心撒太多，黏不住会掉）番茄酱沙拉酱分别用保鲜袋装两勺在袋子角位置，牙签戳一个小洞。挤适量在表面。

步骤 3

成品放入烤盘摆好，烤箱预热5分钟，180度左右烤10分钟-15分钟。手抓饼容易熟，烤的时候过程看下变化。正常12分钟就可以。出炉凉几分钟更酥脆。非常好吃简单哦。做完马上清盘～～

手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥（超香酥松脆！）的小贴士

温度不要太高，手抓饼容易熟的，太高容易焦。试过200度容易太硬。 番茄酱沙拉酱因为我的是罐装，迷你小包装的不需要倒保鲜袋步骤。直接抹会把蛋黄液一起掉落。挤是最好的哦。成品出来也好看。

菜谱创建时间：2020-12-30 00:13:57