蟹味菇炒肉

作者： Kobyiyi

第一次做蟹味菇，肉放了料酒，味道很好，蟹味菇新鲜嫩滑，肉也口感绝佳。很有成就感。

用料

• 料酒
• 水
• 油
• 盐
• 肉
• 蚝油
• 蟹
• 蟹味菇250克
• 酱油

蟹味菇炒肉的做法步骤

步骤 1

蟹味菇炒肉

步骤 2

蟹味菇，肉，油，盐，蚝油

步骤 3

蟹味菇洗干净，肉切好，用油盐酱油料酒腌制半小时，蟹味菇先焯水，碟子装起来，肉炒变色后用碟子盛起来，倒入蟹味菇炒几分钟，加水，加盐，放肉煮两三分钟，出锅前加点蚝油，完成。

菜谱创建时间：2020-12-29 23:45:42