粉质土豆4个
切成9毫米厚的土豆条,泡水30分钟以上,以去掉土豆中的一部分淀粉
沥干水份后,稍微用厨房纸擦干
淋大概1茶匙油在薯条上,戴一次手套使薯条都抹上油并搅拌均匀,然后放进炸篮,滑入空气炸锅中
设置180℃ 17分钟 启动空气炸锅,大概每隔5分钟拖出炸篮,用筷子翻转一下薯条,使受热更均匀,最后如果觉得薯条不够干,可再加几分钟
时间到,焖几分钟再拖出炸篮,盛盘开吃,想加盐、番茄酱随意
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