米糕蛋白版

作者： 溜丝珊玲

用料

• 一：粘米粉 90克
• 面粉 10克
• 水 90克
• 糖 10克
• 酵母 1克
• 二：蛋白 1个
• 糖 20克

米糕蛋白版的做法步骤

步骤 1

混合一所有材料，放温暖处发酵90分钟

步骤 2

至2倍大

步骤 3

打发二

步骤 4

混合二者，开水上锅蒸十五分钟闷五分钟

步骤 5

出锅

步骤 6

切块

菜谱创建时间：2020-12-29 13:27:52