古早味芋头饼

作者： 吖美人制造

爱吃芋头的人相信都会爱吃的，做法也简单，有些麻烦的步骤我给省了，效果也是没差的

用料

• 芋头 1个约1斤即可
• 古早味饼干 一袋，超市买的3.9元
• 白糖 30克（看个人）
• 水 适量
• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克（加面粉的）
• 油 一勺子小

古早味芋头饼的做法步骤

步骤 1

芋头切块，隔水蒸20分钟，芋头里加一点点水蒸哦。加糖，撵碎，加油。原本水加的太多就要炒了，所以加水去蒸要少水。隔水蒸的水正常就好

步骤 2

这次第二次做的图片所以饼干不是早茶点饼干，但是做法一样的，取一块芋泥压扁盖饼干，一定要轻点压。

步骤 3

面粉加点糖，鸡蛋一个，加水和稀，芋头裹面糊就可以炸了，中小火记得哈，如果有帮手就可以中火炸，里面都是熟的，不用炸很久哦。

古早味芋头饼的小贴士

选的饼干一定不要很薄的那种，试过，没有厚点的早茶饼干做起来好吃，饼干最好原味的，面粉糊不用很稠，能挂上即可。

菜谱创建时间：2020-12-29 10:22:34