1、大米泡2小时。 2、砂锅锅内刷油,放入大米,煮至冒大泡关小火。 3、猪肉切丝提前腌制,放入蚝油、海鲜酱油、胡椒粉、盐腌制半小时。 4、待锅里水汽干,放入豌豆、胡萝卜、猪肉、腊肠,咸鸭蛋一半 ,锅边淋上一点油。
5、慢慢听到锅底有吱吱的声音,闻到焦香味,关火,孩子的早餐搞定。