香脆甜的小麻圆

作者： 馨宝妈AiNi

小孩子们喜欢到我这里来玩，所以经常做一些给她们吃，都抢着吃

用料

• 糯米粉 适量
• 红薯，紫薯或者南瓜
• 白糖，芝麻适量

香脆甜的小麻圆的做法步骤

步骤 1

我今天用的是蜜薯，家里也只有两个蜜薯了，紫薯，南瓜都好吃，都可以这样做

步骤 2

切片放锅里蒸熟压烂加点白糖

步骤 3

加适量糯米粉搅拌均匀揉成光滑面团

步骤 4

这是揉好的糯米团，白芝麻准备好倒入盘里

步骤 5

随便搓成长条掐断成手指大小

步骤 6

然后全部搓圆裹上芝麻，我一次性放三四个在手板上一起搓还是挺快

步骤 7

锅里多倒点油，烧六七成热中小火加入裹好的糯米团，勺子轻轻推动一下，不要粘锅，全程中小火，全部漂浮起来炸变成粽色就可以了，把先熟的要用漏勺捞出来，如果觉得要更脆的，还可以起锅后再倒入热油里再复炸一次，复炸最多二三十秒就够了

步骤 8

成品，非常香脆

菜谱创建时间：2020-12-28 22:48:06