香椿烘蛋（内藏一个简单又惊艳的小技巧哦）

作者： 小兔纸吃饼干

按理说冬天是没有香椿吃的 可是日本超市里却发现了它 果断买下，偷尝一点对春天的思念呀 宝宝和先生都说好吃 尤其是鸡蛋，为什么比一般的炒蛋好吃呢? 秘诀就在下面哦!

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 油 适量
• 盐 适量

香椿烘蛋（内藏一个简单又惊艳的小技巧哦）的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

鸡蛋打一下

步骤 3

切碎碎

步骤 4

秘诀来啦! 先铺一个鸡蛋 等到蛋液凝结 直接放香椿 这样的好处是 鸡蛋一边会是微焦的口感 另一边很嫩滑

步骤 5

翻炒一下，加一点水 出锅时加一点盐哦

步骤 6

出锅啦😄

菜谱创建时间：2020-12-28 09:21:04