烤牛奶

作者： 阿蒋姑娘。

今天赶上姨妈 娃又生病 一系列乱八七糟的事儿堆在一起 实在是烦躁。 心情不好时候就像吃点甜的 又不想做太麻烦的 ，所以准备用海氏i7风炉烤箱做点好吃的。  就想起来经常看人做烤牛奶 软软嫩嫩的。 做法有简单 所以准备尝试一下 牛奶烤着吃外焦里嫩 奶香浓郁 入口即化

用料

• 旺仔牛奶 一罐
• 玉米淀粉 25克
• 芝士 1片
• 蛋黄 2个

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶玉米淀粉白砂糖蛋黄 全部加入盆中搅拌均匀

步骤 2

液体过滤后倒入锅中 加入芝士片，开小火不停搅拌纸顺滑浓稠的状态 光火

步骤 3

倒入容器中 用刮刀整形 冰箱冷藏四小时

步骤 4

凝固后的 刷一层蛋黄液 烤箱220°烤15-20分钟

步骤 5

 

步骤 6

懒人直接用了香肠磨具 还不用脱模一口一个

步骤 7

突发奇想的我把剩下没吃完的 冻到了冰箱了

步骤 8

 别说 还有点点好吃哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-12-27 22:46:20