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麻辣小龙虾贝果/超火爆的贝果/简单快手的做法

麻辣小龙虾贝果/超火爆的贝果/简单快手

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爱吃贝果的白吖白
麻辣小龙虾贝果,上架不到15分钟秒没的一款贝果感谢小馋猫们的喜爱❤️吃不到可以在家做哦!快快动起来吧!

用料

麻辣小龙虾贝果/超火爆的贝果/简单快手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.面团所需所有食材厨师机揉至拉出厚膜的光滑面团,盖湿布醒20分。 2.面团平均分成5份,揉成光滑面团盖湿布醒5分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.小面团擀成椭圆形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.一边放入5颗现剥龙虾尾!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.如图包住龙虾捏紧收口,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.卷至另一边捏紧收口!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.一头擀成鱼尾状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.收成圆形,包住另一头

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.捏紧收口!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10.翻至正面。 11.放入烤箱35度发酵30分钟(烤箱放一杯水保持湿度) 12.煮糖水至90度左右,每面煮30秒,捞出沥干水分,放入铺好油纸的烤盘中 13.烤箱预热200度放入贝果烤15分钟即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻小脑袋已上线!麻辣口的贝果子真的太好恰啦!!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小龙虾贝果真是绝啦!!!

菜谱创建时间:2020-12-27 22:39:30
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