马卡龙夹馅-柠檬奶油酱

作者： m1ababy

用料

• 柠檬汁 60克
• 柠檬皮屑 1个
• 全蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 50克
• 黄油 27克
• 奶油奶酪 40克
• 杏仁粉 30克

马卡龙夹馅-柠檬奶油酱的做法步骤

步骤 1

柠檬皮洗干净，用刨丝器刨皮，不要刨到白色部分。榨好柠檬汁备用。

步骤 2

全蛋，蛋黄，加入细砂糖和步骤一所有材料，小火煮至浓稠，趁热加入软化的黄油和奶油奶酪，打至顺滑，加入杏仁粉，混合均匀。

菜谱创建时间：2020-12-27 21:09:38