干瑶柱提前一天泡发,皮蛋和咸鸭蛋用勺子捣碎,娃娃菜洗净掰好。
锅热倒油,炒瑶柱出香味。放皮蛋和鸭蛋碎,炒出香味。倒适量开水,汤色立马变成奶白色。
放娃娃菜和金针菇,盖锅盖煮到你喜欢的软烂程度。放盐。配上一大碗米饭🍚开吃吧(•ө•)♡
只能说太鲜太简单了!领厨艺做出大师级水准!