胡萝卜丝炒肉（零基础）

作者： 婲兮

宝宝奶奶炒菜超好吃，偷师系列

用料

• 胡萝卜 2根
• 肉 随意
• 蒜 3瓣
• 姜 2片（可不放）
• 干辣椒 2个
• 生抽 2勺（看菜量多少）
• 耗油 1勺（看菜量多少）
• 盐 1克（看菜量多少）
• 鸡精 1勺（一点点调味即可）

胡萝卜丝炒肉（零基础）的做法步骤

步骤 1

1、胡萝卜切丝 2、肉切丝 3、姜、蒜、干辣椒切片 4、开中火，油热，放入切好的干辣椒、蒜、姜炒香 5、放入肉丝翻炒变色 6、放入适量生抽、耗油翻炒

步骤 2

放入胡萝卜丝调大火翻炒

步骤 3

大火断生后，加盐+鸡精

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-12-27 12:54:50