油泼巴沙鱼

作者： 努力寻找想要生活的小王

鱼被吃完了才想起来拍个照传个菜谱😂 好吃不胖，很方便也很有东南亚风的一道菜～

用料

• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 巴沙鱼 适量
• 小米椒 三个
• 秋葵 三根
• 油 适量
• 小青柠檬 4-5个

油泼巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

1. 巴沙鱼切块，加黑胡椒粉、料酒腌制10分钟，期间可以准备待会需要用油爆的姜蒜米椒秋葵等 2. 腌制后的巴沙鱼片焯水煮熟，捞出 3. 热油热锅，加姜丝蒜茸小米椒秋葵油爆，加入适量生抽 4. 关火趁热将炒料倒入焯过水的巴沙鱼片 5. 小柠檬切半，加到泼了料的巴沙鱼里一起拌，可以把汁挤出来以后再拌，会更清爽

菜谱创建时间：2020-12-27 11:49:58