准备材料,牛油果外壳发黑,略软就可以食用了
第一步,煎个荷包蛋
第二步,牛油果剥壳去核,按碎,搅成糊状
我家人喜欢脆一些的口感,所以全麦吐司焦脆一些,也可以不煎直接吃
第三步,一层吐司,刷一层牛油果糊,铺上荷包蛋,再盖上一层吐司,快手早餐就OK啦
如果想要口感更丰富,煎个培根或香肠,浇一些沙拉酱汁,大家都可以自由发挥吖