快手菜| 黑椒牛排

作者： 超级小橙子

超市里买新鲜牛通脊做牛排，味道也不错

用料

• 牛排 3块共7两
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 5克

快手菜| 黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

牛排擦干，双面抹盐，再撒上黑胡椒碎； 保鲜膜覆盖后，放冰箱4~8小时。

步骤 2

平底锅放适量橄榄油，油热后放入腌制好的牛排，单面煎变色后再翻面。

快手菜| 黑椒牛排的小贴士

不要频繁翻面，不然容易粘锅底。

菜谱创建时间：2020-12-26 16:08:18