豆豉蒸鸡

作者： 玲家小厨房

用料

• 鸡 1/2只
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 豆豉 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 干辣椒 2个
• 香油 适量

豆豉蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，斩成块

步骤 2

蚝油、生抽、盐、糖、香油调成汁

步骤 3

下油爆香姜片、蒜片、干辣椒、豆豉

步骤 4

下汁煮好

步骤 5

汁和鸡块搅拌均匀，上锅蒸20分钟

步骤 6

享用

豆豉蒸鸡的小贴士

不吃辣的，可以不加辣椒

菜谱创建时间：2020-12-26 15:56:42