自制美味爆米花

作者： 依曦若兰

电影院爆米花🍿️～现代孩子的最爱💕 小时候“轰”一声，我的最爱😄 为了满足孩子和我的爆米花欲望😂，购置好玉米🌽和黄油🧈，就有了今天美味的爆米花啦～

用料

• 玉米粒（爆米花专用） 130克
• 黄油（淡咸味） 70克
• 白砂糖 30克

自制美味爆米花的做法步骤

步骤 1

一定要购买爆米花🍿️专用玉米粒，我的玉米粒来自某多多哦～

步骤 2

黄油种类很多，不论贵还是便宜，一定选动物油、淡咸口味（不油腻），爆出的米花最好吃😋

步骤 3

白糖要用砂糖哦～因为孩子吃所以可以少放点

步骤 4

1、大火将黄油融化； 2、关火后加入白砂糖； 3、白糖全部溶化后，加入玉米粒、大火翻炒，当第一颗玉米粒爆出米花时，迅速盖上锅盖（玻璃锅盖最好哦，可以看到玉米欢快的舞蹈）； 4、持续大火，不要打开锅盖，同时端锅一直掂，大概2-3分钟美味的爆米花🍿️就出锅啦～

步骤 5

爆米花热着吃更香哦～❤️

自制美味爆米花的小贴士

大家一定记得大火爆米花时，端起锅并一直掂，不然会焦的哦～

菜谱创建时间：2020-12-26 14:26:46