糯米粄【客家酿粄】

作者： 你的可爱慧

客家人总是对各种粄情有独钟，馅料也不可缺少香菇，炒过的馅料味道是真的香呢～

用料

• 糯米粉 适量
• 虾米 适量
• 萝卜 半根
• 香菇 3朵
• 猪肉碎 适量

糯米粄【客家酿粄】的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

所有材料下锅，放油、盐、酱油，翻炒均匀。

步骤 3

糯米➕水揉好，水要一点点加，揉至面团不粘手

步骤 4

接下来就和包饺子似的包好，太难了……

步骤 5

先大火煮好水后，中大火上锅蒸25分钟左右。

步骤 6

把萝卜丝换成萝卜干会更香哦！不过馅料自己想吃啥就放啥呗～

菜谱创建时间：2020-12-26 13:48:18