糖炒栗子-空气炸锅出品

作者： 花点生活

用料

• 板栗 500克
• 糖 20克

糖炒栗子-空气炸锅出品的做法步骤

步骤 1

先将栗子洗干净

步骤 2

用栗子夹子切十字口。没有栗子夹子可以找一个矿泉水瓶盖，把栗子放在矿泉水瓶盖上，用菜刀砍一刀口。

步骤 3

找个适当的容器，加入白糖，倒入少量开水搅拌直到糖全部融化掉。

步骤 4

加入适量冷水，温度控制在温热最佳。水量刚好淹没栗子即可，浸泡一个小时左右。

步骤 5

空气炸锅180度10分钟，稍微翻一下，看看烤的怎么样再根据情况烤几分钟。我是又烤了2分钟。喜欢油亮的厨友在这个时候也可以刷一层油。我不喜欢剥栗子时弄得满手的油所以没有刷，刷了油卖相会更好些。

菜谱创建时间：2020-12-26 11:53:00