准备工作: 1.土豆和胡萝卜洗净去皮切块,烧一锅热水串一下至微熟 2.芹菜洗净后切小段 3.鸡胸肉切成合适大小的丁 先用盐,白胡椒,料酒,一点淀粉腌一下 4.适量面粉
烹饪过程: 1.锅内倒入适量橄榄油 加入鸡胸肉煎一下或者炒一下都可以 2.加适量水煮开后加入好侍番茄红烩调料3小块(爱吃浓的就多加 加到6块都可以的)调汁至块化开 3.加入串熟的胡萝卜和土豆 翻炒保持不粘锅.稍微煮一会至鸡肉酥烂即可 4.放入西芹小段再煮一会会(切忌煮太久芹菜就没有脆感了!) 5.最后加入面粉至汤汁浓稠(起勾芡 收汁用) 6.盛出 装盘
最后 盛出装盘即可