葡萄干吐司面包

作者： 孟乔爱烘焙

非常好吃的葡萄干吐司

用料

• 高筋面粉 260克
• 酵母 3克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 1个
• 糖 26克
• 牛奶 130克
• 盐 2克
• 葡萄干 自己喜欢的量就可以

葡萄干吐司面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油所有材料放进去面包机和面20分钟，加入黄油再和面20分钟

步骤 2

变成这种手膜状态就可以第一次发酵了，第一次发酵40分钟

步骤 3

发酵好，拿出来擀成长方形

步骤 4

铺上一半的葡萄干

步骤 5

把另一半折过来

步骤 6

用刀切成小长条

步骤 7

把小长条扭一下

步骤 8

整体卷一下

步骤 9

二次发酵放入450g吐司模具里

步骤 10

发酵好的样子，上下火180度，我烤了45分钟

步骤 11

做好了，哈哈哈！

菜谱创建时间：2020-12-26 08:47:42