吐司和苹果切小块,选一个可以入烤箱的碗,将吐司铺在下面,苹果铺在上面
一颗鸡蛋打散,加入适量牛奶和糖搅拌均匀,然后倒入装好吐司的碗中,浸泡片刻,让吐司吸饱水分。最上面可以撒一些蔓越莓干
放入预热好的烤箱,180度烤15-20分钟即可。吸饱了蛋奶液的吐司烤后软软嫩嫩,苹果烤后更加的甜,非常好吃!
蛋奶吐司也可以把苹果换成香蕉,味道也超棒~ 装蛋奶吐司的碗不宜或深,牛奶不宜过多,要让吐司吸光水分,这样烤出来的口感刚刚好!