补钙神器-奶酪红薯饼

作者： 阅悦的厨房

冬季吃个热腾腾的红薯，美味甜蜜又健脾胃。红薯抗癌主食，富含丰富的糖、纤维素、矿物质和维生素。 天天煮的，烤的吃腻味了，加个奶酪（含有丰富的钙）☞奶酪红薯饼，补钙又软糯。家有老人孩子一定要备上！

用料

• 红薯 1个
• 普通面粉 适量
• 奶酪 适量

补钙神器-奶酪红薯饼的做法步骤

步骤 1

1.红薯去皮切片，蒸熟，倒入盆中；（忘记拍照了，称重了😂） 2.趁热把红薯压成泥，并少量多次添加面粉，直至没有整块的红薯泥，揉团如图（称了一下约540g）。

步骤 2

揉成条，分成12份，擀成饺子皮；

步骤 3

包入奶酪，一定封好扣，防止煎时流奶酪；

步骤 4

开小火，煎至两面金黄，看起来都没有发白的面（这个用了约12分钟）,起锅入盘。

步骤 5

稍凉一下，咬两口，打开满满的丝！

菜谱创建时间：2020-12-25 15:23:19