1.鱼虾腌10分钟,一小勺盐,加姜末生姜片黄酒,生抽老抽汤勺,糖两小勺,蚝油排骨酱(李锦记)一汤勺,小米辣两只
2.锅底刷一层油,铺洋葱一层,大蒜3-4个,一层金针菇,一层内脂豆腐,一层鱼虾
3.上锅烧开,蒸10-12分钟