麦克鸡块 （美善品/小美）

作者： lieslma

平台食谱改进版 原料更简单, 操作更简单，一锅到底 美味可口 可以加微讨论：11835179 注明：下厨房

用料

• 鸡胸肉 500g
• 土豆 拳头大小1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 油 10克
• 蒜 2粒
• 生抽 5克
• 黑胡椒 1/8勺

麦克鸡块 （美善品/小美）的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净 可以切开放在网蓝蒸熟 30分钟v 水莫过刀头大约600g即可 这个时间去切配鸡肉，大蒜

步骤 2

大蒜，速度5打碎5秒左右 可以不调整时间，只调整速度 听听声音，随时停止

步骤 3

加入土豆（去皮切块，冷却） 鸡胸肉块，鸡蛋等所有调味料 15秒左右，速度5 切碎+混合均匀 可以多来几次 有些小颗粒感也挺好 主要是调味料混合均匀

步骤 4

双手沾水，取肉泥，不容易粘手 蘸面粉（不讲究品种） 放到烤盘（垫烘焙纸） 烤箱中层，180度15分钟左右 最后可以240度上色3分钟

步骤 5

原料大公开

麦克鸡块 （美善品/小美）的小贴士

如果觉得不够味，可以蘸番茄酱 成品和外卖一样好吃

菜谱创建时间：2020-12-25 09:57:32