先把豆沙分成小一点的球球。大约10多个。
然后给他裹上一层淀粉。
6个鸡蛋蛋清蛋黄分离。 蛋清中加入50克淀粉打发。
油温用中火,用筷子把豆沙球裹上厚厚的蛋清扔入锅中。 炸至熟透就可以了。
超级超级好吃的雪绵豆沙。
快来试试吧。撒上一些白糖更好吃哦。