磅蛋糕🍰

作者： 微糖日记

用料

• 黄油 130克
• 砂糖 330克
• 全蛋 330克
• 盐 3克
• 低筋面粉 400克
• 泡打粉 8克
• 朗姆酒 60克
• 淡奶油 200克

磅蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

先把黄油和砂糖放入厨师机中打匀

步骤 2

再加入全蛋打匀

步骤 3

慢速加入粉类搅匀

步骤 4

分别称好朗姆酒和淡奶油 先加入淡奶油搅匀 再加入朗姆酒 再加入少许柠檬汁搅匀即可

步骤 5

将搅好的蛋糕糊倒入300g的吐司盒 表面撒少许杏仁片

步骤 6

上火180 下火200 先烤15分钟 蛋糕表面隆起降底火

步骤 7

底火降为180 再烤35分钟 时间到了压一下蛋糕表面回弹了出炉即可

步骤 8

烤出来后表面刷一层酥油

菜谱创建时间：2020-12-24 20:03:51