原味萨琪玛

作者： 每餐都要DIY

小时候的味道!

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 糖 150克
• 水 115毫升
• 泡打粉 2克
• 芝麻 1克
• 麦芽糖 50克
• 玉米淀粉 30克

原味萨琪玛的做法步骤

步骤 1

活面盆中倒入15毫升清水十2克泡打粉，搅拌; 倒入200克中筋面粉，放入2个鸡蛋，活面; 活好的面团静置1个小时后，在案板上放一些玉米淀粉，将面团擀薄，在面皮上撒些玉米淀粉防粘，切成小条。

步骤 2

炒菜锅中倒入油，油温不要太高，将切好的小条炸至稍稍变色后捞出，放入盆中。

步骤 3

炒好糖浆后，倒入盆中快速搅拌。用吸油纸包 好后，切块。 内

步骤 4

刚切好块，就被孩子们吃了2块。他俩都说味道和超市里买的一样。

原味萨琪玛的小贴士

有模具可做出更好的造型。

菜谱创建时间：2020-12-24 18:36:43