创意餐【圣诞节🎅蛋糕】

作者： 阿蕊爱美食

这个季节，孩子大多容易咳嗽，所以吃凉的家长们都不放心，奶油的话吃多了也不太好，这样做增加孩子的食欲哦……

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖粉 10-20克
• 低粉 45克
• 无味道的油 25克
• 草莓（装饰） 适量个
• 牛奶 35克

创意餐【圣诞节🎅蛋糕】的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

牛奶35g，母婴热炒油25g，搅拌均匀，放入蛋黄搅匀

步骤 3

筛入面粉45g拌至无颗粒

步骤 4

蛋清加糖打发至图4状态

步骤 5

蛋白霜分三次翻拌入蛋黄糊内

步骤 6

挤入蛋糕杯，烤箱提前10分钟预热，先110度25分钟，再150度15分钟左右

步骤 7

用山药泥和草莓装饰即可，孩子也可以放心吃哦

步骤 8

太可爱了

步骤 9

健康小蛋糕

创意餐【圣诞节🎅蛋糕】的小贴士

油可以用玉米油或者黄油，黄油的话，适当的增加3-5克，白糖根据口味可加减

菜谱创建时间：2020-12-24 14:53:19