萝卜和胡萝卜用擦丝器擦成丝,放入水中烫一下,过凉后挤干水分备用
小葱切成葱花备用
萝卜用刀切一下,不用切太碎。萝卜丝加入葱花、鸡蛋、盐,十三香调匀
再加入面粉调匀
把整好的丸子放入油中炸至金黄捞出
出锅啦,外焦里嫩,非常好吃