!把两个可生食鸡蛋,加50克牛奶打散,牛奶我用的云南的。 !锅里放一勺橄榄油,均匀涂抹在平底锅上,倒入牛奶鸡蛋液,把厚切的北海道吐司放进去。 !开中小火慢煎。
!煎到感觉鸡蛋成型,掂锅,翻面,继续煎。一定要用中小火,不能大火。
开吃
北海道吐司里面本来就有黄油,炼奶,所以不用额外再自己添加,最方便省事。