盐、白糖以及适量发酵粉搅拌均匀然后一半凉水,一半开水成面团,盖上保鲜膜醒发1个小时左右
等面团发到两倍大
排气
抓成一个个小剂子
将其搓成如图
擀开
如图卷起
尾部收到底部,按扁、擀成小圆饼
最后放到电饼撑或平底锅中,烙成两面金黄即可
出锅装盘即可
夹成素菜,开吃