卷心菜、胡萝卜、山药切小块
腊鸡腿切小块
起油锅,放入鸡腿肉加少许料酒翻炒。
等鸡腿肉有点出油了,下蔬菜进行翻炒。
将大米事先淘洗干净,加入比平时略少的水。炒至菜叶子变软了,就可以平铺入米锅了。直接覆盖在大米上,不用搅拌的。
等饭熟了,再将菜和饭搅拌均匀,就大功告成啦!
装碗出锅啦!祝你好胃口哟!