杂七杂八焖饭

作者： 格格~~~

从这个帖子看的，照着做，特别好吃，我加了半根胡萝卜和1/4贝贝南瓜。 http://www.xiachufang.com/recipe/104315195/

用料

• 干香菇 8朵
• 胡萝卜 半根
• 贝贝南瓜 1/4个
• 白米 1-1.25杯
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 香油 半勺
• 香肠 1根

杂七杂八焖饭的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡发。先清洗，再泡，用泡香菇的水，蒸米饭。 正常蒸米饭，1.25杯是我家两个人的饭量。蒸出来大概2.5-3碗左右。

步骤 2

香菇切片，香肠切大一点的丁。我用的是肥肝热狗香肠，本身有点甜味。 胡萝卜切丁，贝贝南瓜切小块，我没去皮。这两个会有点甜。

步骤 3

料汁。针对这么多的米饭，把配料中的料汁混在一起。

步骤 4

米饭蒸到时间，放入料头，淋入料汁，重新开始煮饭约15分钟。或者，电饭锅会自己跳到保温，即可出锅拌匀。放点葱花更好看。

菜谱创建时间：2020-12-22 23:37:34