土豆🥔的灵魂吃法，烧土豆，孩子的最爱❤️

作者： 爱娃私厨

土豆是孩子最爱的蔬菜之一，今天给我家大公主做了这道烧土豆，放学回来吃了两碗饭👍

用料

• 土豆 3个
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 白糖 1克
• 蕃茄酱 1勺
• 淀粉 1勺

土豆🥔的灵魂吃法，烧土豆，孩子的最爱❤️的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切块

步骤 2

葱蒜切末

步骤 3

碗中加入2勺生抽

步骤 4

1勺料酒

步骤 5

半勺老抽

步骤 6

半勺蚝油

步骤 7

1勺醋

步骤 8

1勺糖

步骤 9

适量盐

步骤 10

1勺番茄酱

步骤 11

1勺淀粉

步骤 12

适量清水

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

起锅烧油，油温6成热

步骤 15

下土豆

步骤 16

煎至金黄，盛出备用

步骤 17

葱蒜爆香

步骤 18

倒入调料汁

步骤 19

烧开

步骤 20

放土豆翻炒均匀

步骤 21

撒上葱花出锅享用

土豆🥔的灵魂吃法，烧土豆，孩子的最爱❤️的小贴士

煎土豆多放一点油，小火慢慢煎熟，最后大火煎制外焦里嫩，避免大火还没熟土豆就糊了

菜谱创建时间：2020-12-22 17:58:16