糖烤栗子

作者： COUSS探味研究室

冬天的时候，逛街就能闻到糖炒栗子的香味，不要流口水了，因为在家就能自己动手做呀！ 这份糖烤栗子出自CO215空气炸烤箱，出炉的时候整个厨房都是香喷喷的，做法简单又美味，太爱啦！By @Eva 小佳

用料

• 生板栗 1000g
• 玉米油 10g
• 细糖 20g
• 水 10g

糖烤栗子的做法步骤

步骤 1

板栗洗干净后晾干，并切“十”字切口。

步骤 2

玉米油加入切好口的板栗中，翻动拌匀，让油布满板栗表面。

步骤 3

将板栗装入烤篮中，共3盘。

步骤 4

CO215空气炸烤箱，3盘板栗放入，烘烤约25分钟。

步骤 5

烘烤约25分钟时可把板栗取出，将糖和水溶化成糖水后刷在板栗表面。再重新放入烤箱，继续烘烤5-10分钟，又香又糯的板栗出炉啦！

糖烤栗子的小贴士

1、 因为板栗会滚动，在切口子的时候一定要小心。 2、 烘烤的温度和时间仅供参考，可按实际情况适当调整。烤至后期可取出板栗吃一下来判断是否已烤熟。

菜谱创建时间：2020-12-22 16:18:06