1. 材料:苹果,银耳,红枣,枸杞,冰糖,水 刀具:金娘子锋钢小菜刀
2.银耳放一勺淀粉,提前泡发两小时,去掉根部撕成小朵,反复淘洗干净。
3.锅中添水,冷水下银耳,大火煮10分钟,快速搅拌15秒,这样能加快出胶,然后转小火煮20分钟。
4.趁着小火炖煮的时间,把苹果切成小块,和冰糖、红枣一起放进去炖煮。
5.最后把枸杞放进去再炖3分钟,就关火装碗啦!
6.这份苹果银耳羹已经制作完成了,甜甜的,滋润又养颜!
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