蒜蓉粉丝虾

作者： 小伊诺_1uct

用料

• 基围虾 1斤
• 粉丝 1小把
• 蒜 1整个
• 料酒 适量
• 老抽 1勺
• 味极鲜 适量
• 生姜 几片
• 糖 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 1勺
• 葱花 适量

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

把食材准备好，虾去除虾线后洗净，用姜片、料酒、味极鲜、少许糖腌制半小时左右

步骤 2

起锅烧油，先放蒜末爆香，然后把腌制好的虾（腌虾的汤汁一起倒）倒入锅里，炒至变色

步骤 3

然后锅里多加点水，水开下提前泡好的粉丝，加1勺老抽，1勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，适量盐

步骤 4

大火烧开后转小火煮5分钟左右（中途用锅铲翻几下，防止粉丝粘锅底）

步骤 5

出锅前加点葱花，色香味俱全！粉丝超好吃，超鲜哦⊙∀⊙！

蒜蓉粉丝虾的小贴士

出锅就得吃，不然时间长粉丝会吸收汤汁哦！ 也可以蒸着吃哦！

菜谱创建时间：2020-12-22 15:14:54