下饭啤酒鴨

作者： 安妍W

冬至!!!吃好喝好!身体好!!!

用料

• 鸭 1只
• 啤酒 1瓶
• 桂皮 1块
• 花椒 20粒
• 八角 4个
• 姜 8片
• 鸡精 1勺
• 盐 20克
• 冰糖 15克
• 干辣椒 7个
• 香叶 5片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

下饭啤酒鴨的做法步骤

步骤 1

鸭子洗干净。

步骤 2

下水，放料酒，姜片。

步骤 3

放油，姜，八角，生抽等如图调料，炒出鴨香味， 放啤酒煮开

步骤 4

啤酒煮开，翻炒，时间自己定，我是电磁炉炒

步骤 5

起锅，，很入味!!香

菜谱创建时间：2020-12-21 16:19:19