永远喜欢肉桂~
面团糖大概30g左右。
肉桂加的黑糖30g,下次再减量。
永远喜欢肉桂~
面团糖大概30g左右。
肉桂加的黑糖30g,下次再减量。
软乎乎香喷喷的肉桂卷呀~
谢谢作者的方子,加上topping确实好好吃,苹果肉桂馅儿也超好吃的!肉桂卷是外壳脆的,但一咬下去又超级软,夹着肉馅,满满的幸福!烤的时候满屋子都很香哎,因为队友不爱肉桂,所以这次面团里没加肉桂,只在自己吃的那一半馅儿里加了肉桂,很美味哟~
会二刷的,比心❤~
苹果500:糖30:肉桂粉6
结合另一个方子做的 高筋310 低筋80 牛奶250 酵母5 糖45 盐5 黄油50 奶粉20 肉桂粉随意 很容易出膜 最后面包体很柔软好吃!内陷按方子用了苹果、无花果干、核桃仁10个、香草精一点点、红糖40g略甜,下次少放,肉桂粉4g,一点点水,下次可换牛奶 。没有做topping。175度28分钟
简直好吃得不要不要的,奶酪酱加了双倍奶酪,太好吃了,刷了糖水就是亮晶晶的,颜值瞬间提升了一个档次。太好吃啦,感谢作者的减糖配方,就是一勺肉桂粉不知道多少,肉桂爱好者吃一个不过瘾,还会二刷的方子。
#早餐•2023年10月8日# #手艺少女的日常。# 确实,好吃得不得了
#早餐•2023年10月8日# #手艺少女的日常。# 2023年秋天的第一炉肉桂卷,高估了手术15天的身体,腰根本使不上劲擀面团,做了几个包就感觉腰要断了。最近一直买外面的包,实在忍不住自己撸包,希望好吃,明天的早饭。
面团有点稀,味道还行
很不错,分两炉烤太耗时,下次还是一次性烤完
苹果丁:白砂糖:肉桂粉
400:40:4
砂糖略甜,可以换红糖,面粉里不再放肉桂粉了
第二次做了
好吃