灵魂鲜虾疙瘩汤

作者： yulaaa

今天我问我儿子想吃什么？他说：想吃玉米，虾，山药，蘑菇 然后我就突发奇想做了这个，得到全家人的好评

用料

• 虾 8个
• 山药 一小段
• 玉米粒
• 海鲜菇
• 鸡蛋 2个
• 葱花
• 盐
• 糖
• 生抽
• 香菜

灵魂鲜虾疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

虾头剪下备用，虾仁切丁。山药拍碎成泥

步骤 2

海鲜菇切丁

步骤 3

放一碗面粉，一个鸡蛋，少于盐，适量水搅拌均匀

步骤 4

和成糊状

步骤 5

把面糊放入裱花袋备用

步骤 6

热锅凉油，放入虾头，炒出虾油，放入葱花爆香，放入海鲜菇煸炒，等海鲜菇炒蔫以后倒入开水！放入玉米粒，把面糊挤到锅里，挤得时候用筷子夹开，挤完后煮一会，放入虾仁和山药煮一分钟（最后放虾仁可以不那么硬，山药是脆的）最后，放入盐糖，生抽，撒上香菜

步骤 7

很鲜，很好吃，营养价值高

菜谱创建时间：2020-12-21 15:08:48