香甜软糯❗️轻松剥皮❗️烤箱版糖炒栗子

作者： 热爱做美食的思雨小姐姐

昨天回来的地铁上，想着回家做点什么吃的呢，地铁上看一个小朋友拿着迁西糖炒栗子，我一看能好吃，回家看安排上

用料

• 板栗 700克
• 白开水 40克
• 食用油 5克
• 糖或是蜂蜜 15克

香甜软糯❗️轻松剥皮❗️烤箱版糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

我落下了第一步，用刀子从栗子中间划一个十字花，这样栗子熟了以后会更好剥皮，我一开始用的水果刀，结果不小心被割出血了，就忘记拍了

步骤 2

水开煮五分钟，浸泡10分钟，捞出来，把白开水，食用油，蜂蜜或是糖，我以为我家里有蜂蜜呢，结果没有啦，那我就用了白糖，水糖油放一起用油刷全部刷到为，烤箱预热200度5分钟，铺上锡纸，栗子放上去20-25分钟根据自家烤箱的脾气。

步骤 3

在把刚才的糖，水，油的混合物在刷一遍，进入烤箱15分钟～20分钟

步骤 4

出来一盘香喷喷热腾腾软糯香甜的栗子

步骤 5

轻轻一碰栗子的外壳就掉了

步骤 6

做起来了吧，如果有更好的建议可以留在评论区 我会虚心改进 或是VX:771997994

香甜软糯❗️轻松剥皮❗️烤箱版糖炒栗子的小贴士

在栗子上划十字花的时候一定要小心手 如果菜板和刀都比较滑，可以把栗子用水泡一会再进行。

菜谱创建时间：2020-12-21 09:04:20