自制九寸披萨

作者： Fervinbeea

自己在家里做的披萨，与家人一起分享，是多么美好的事啊~ 这个菜谱是为了让自己记住一些数据指标好下次用！

用料

• 黄油 20克
• 番茄 1个
• 洋葱 四分之一个
• 蒜头 2瓣
• 番茄酱 3勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 温热水 半杯
• 糖 少许
• 牛肉 一小碗
• 甜椒 半个
• 口蘑 1个
• 马苏里拉芝士

自制九寸披萨的做法步骤

步骤 1

先做好披萨酱，切好蒜末，洋葱粒，番茄粒，准备好材料。 锅开火，放黄油开火融化，放入蒜末炒香，再放入洋葱粒炒，接着放入所有番茄粒，大火烧出汁，再倒入半杯热水，放下番茄酱，再放入盐，鸡精，糖这些调料，大火收干出酱。

步骤 2

披萨饼是网上买的九寸的饼皮。 把披萨饼皮拿出来解冻一下，同时马苏里拉芝士也要拿出来解冻一段时间。 烤盘上垫锡纸或油纸，也可以像我一样防止锡纸破了，就先垫锡纸再垫油纸。 再铺上放凉一些的披萨酱，披萨酱真的太香了！

步骤 3

先撒上一些马苏里拉芝士铺底。

步骤 4

放上提前准备好的材料，口蘑，甜椒，牛肉等自己喜欢的食材。

步骤 5

再撒上满满的马苏里拉芝士碎！

步骤 6

提前十分钟预热烤箱，190度。 接着送入烤箱，中层，180度烤大约17-18分钟刚好！

步骤 7

出炉啦！

步骤 8

趁热开吃吧！

自制九寸披萨的小贴士

做披萨酱耗时长一些，但是真的是披萨好吃的关键！ 烤箱180度烤20分钟以内，免得时间太长焦了！ 做好吃就完事！

菜谱创建时间：2020-12-20 22:59:12