松仁枣泥核桃糕

作者： hou_wr

用料

• 红枣 330克
• 麦芽糖 300克
• 核桃仁 200克
• 松仁 50克
• 红薯淀粉 50克
• 水（混合淀粉用） 100克
• 色拉油 50克

松仁枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

红枣加水打成泥，尽量少点（非配方中的量）

步骤 2

枣泥放入不粘锅里不停翻炒，先加入麦芽糖，炒啊炒，再加入红薯淀粉（用水拌匀），全部翻炒均匀后，再加入色拉油（分多次加入）每次加入都要完全吸收后才能加第二次。

步骤 3

翻炒到大概115度，关火，加入核桃，松仁（烤箱保温）翻拌均匀

步骤 4

倒入油布，稍稍晾凉整形，彻底晾凉切块包装

菜谱创建时间：2020-12-20 21:25:28