蔓越莓牛扎沙琪玛

作者： 蔓妙烘焙鲜制

大家好！我是蔓妙！沙琪玛一款很经典的小零食，总觉得外面卖的太甜，而且添加剂太多，于是就自己下手了，用牛轧糖的食材，奶香浓郁，颠覆了传统。 一杯热牛奶最好的搭配莫过于创意与美味的结晶-牛轧沙琪玛…… 沙琪玛的酥松裹上牛轧糖的绵软，醇厚的拉丝勾住蔓越莓的酸甜，你还在等什么呢？ 一起动手制作吧……

用料

• 黄油 45克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 45克
• 沙琪玛条 100克
• 蔓越莓 30克
• 南瓜子仁 20克
• 黑芝麻 10克

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤

步骤 1

备齐所需食材

步骤 2

不粘锅小火放入黄油

步骤 3

放入棉花糖，融化成云朵☁️状就可以关火了

步骤 4

加入奶粉搅拌均匀

步骤 5

放入沙琪玛条，带上一次性手套，将沙琪玛条包裹均匀拉丝

步骤 6

放入蔓越莓南瓜籽黑芝麻，搅拌均匀

步骤 7

模具铺油纸，铺平稍微用力压平

步骤 8

做了好多

步骤 9

定型完成

步骤 10

切条

步骤 11

切块

步骤 12

装袋

步骤 13

封口

步骤 14

最后等待冬日暖阳，拿出手机，各种拍照，堪称大片！完美演绎到极致！既美味又有颜值，🈶️没有！

步骤 15

周末 午后暖阳 阳光☀️甚好 生活需要一点甜 甜品🍮治愈

步骤 16

下午茶☕️

蔓越莓牛扎沙琪玛的小贴士

小火 不粘锅 一次性手套

菜谱创建时间：2020-12-20 19:29:52