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韩国婆婆的藕片小菜的做法

韩国婆婆的藕片小菜

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作者: Seeyousiyu
Seeyousiyu
婆婆自己的配方

用料

韩国婆婆的藕片小菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕洗净去皮,均匀切片( 宽约半公分)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅水,水开后加入莲藕,焯至再次沸腾,大约要三分钟。烧开后用冷水冲洗保持爽脆口感。沥干备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将莲藕片放入炒锅,加食用油和麻油中火翻炒,之后加入酱料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图为家里使用的gormet sauce,咸甜口,目前某宝上好像没有找到,可用以下配方替代: 5勺酱油,2勺糖,2勺淀粉糖浆或玉米糖浆,搅匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火收干所有酱料,适当调味,最后撒入葱花、芝麻即可出锅

菜谱创建时间:2020-12-20 18:10:35
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