小儿健脾补肾健脾养胃黑米粥（1-2人份）

作者： 深访

这款粥健脾补肾又补血，作为日常保健均可。 每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，头晕、目眩、贫血病人常食，症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗，故黑米又叫“药米”之称。

用料

• 黑米 150克
• 赤砂糖 15克

小儿健脾补肾健脾养胃黑米粥（1-2人份）的做法步骤

步骤 1

黑米淘洗干净，浸泡一夜。

步骤 2

加水用旺火烧沸，改用小火煮至黑米煮熟煮烂。待粥浓稠时，加入赤砂糖再稍煮片刻即可。

步骤 3

非常好喝。

小儿健脾补肾健脾养胃黑米粥（1-2人份）的小贴士

3岁以上孩子可以吃。 蚕豆病可吃 1-2岁孩子吃的话，要煮的更烂，吃少量。

菜谱创建时间：2020-12-20 09:59:47